Ambot ana uie, taka taka nalang, basta kabalo ko lami ang bangus.
Sa Rehiyon 2, kilala rin bilang Cagayan Valley, ipinagdiriwang ang mga lokal na festival at mga tradisyonal na pagdiriwang gaya ng Panagyaman Festival sa bayan ng San Pablo, Isabela at Aggawan Festival sa bayan ng Santa Ana, Cagayan. Isinulong din sa rehiyon ang pagpapahalaga sa mga indigenous cultural heritage at pagpapalaganap ng mga indigenous arts at crafts.
ANO Aklat ng mga Patay
Sepiotheutis sepioidea
Sa araw ng mga puso ay simbolo ng pagmamahalan ng bawat isa. sa araw na ito ay ipinagdiriwang nila ang kanilang pagkakaibigan o kanilang pagmamahalan sa isa't isa. ito rin ang araw na nagpapatawaran sa bawat isa.
Ang bangus ang pambansang isda ng Pilipinas dahil ito ay isang mahalagang bahagi ng kultura at ekonomiya ng bansa. Kilala ito sa masarap na lasa at mataas na nutritional value, kaya't ito ay paborito ng maraming Pilipino. Bukod dito, ang bangus ay simbolo ng masaganang pangingisda at agrikultura sa bansa, na nagpapakita ng yaman ng mga likas na yaman ng Pilipinas.
Ang pista ng Sinulog ay ipinagdiriwang tuwing ikatlong Linggo ng Enero sa Cebu City. Ang pagdiriwang ay alinsunod sa pagdiriwang ng Feast of the Santo Niño, na nagbibigay-pugay sa batang Hesus. Kilala ang Sinulog sa makulay na parada, sayawan, at mga aktibidad na nagpapakita ng kulturang Pilipino.
Ipinagdiriwang ang Pasko bilang paggunita sa kapanganakan ni Hesukristo, na itinuturing na Tagapagligtas ng mga Kristiyano. Ito rin ay panahon ng pagbibigayan, pagmamahalan, at pagninilay-nilay sa mga aral ng pananampalataya. Sa maraming kultura, ang Pasko ay nagsisilbing pagkakataon upang magtipon ang pamilya at mga kaibigan, at ipakita ang pasasalamat sa mga biyayang natamo sa buong taon.
Ipinagdiriwang ang Buwan ng Wika tuwing Agosto upang bigyang-diin ang kahalagahan ng wika at kulturang Filipino. Ito ay nagsisilbing paggunita sa kaarawan ni Manuel L. Quezon, ang "Ama ng Wikang Pambansa," na nagtataguyod ng paggamit ng Filipino bilang pambansang wika. Ang pagdiriwang na ito ay naglalayong itaguyod ang pagmamalaki sa ating wika at kultura, at hikayatin ang mga tao na pahalagahan ang kanilang pagkakakilanlan bilang mga Pilipino.
Naging pambansang isda ng Pilipinas ang Bangus dahil ito ay isang pangunahing bahagi ng diet at kultura ng mga Pilipino. Kilala ito sa masarap na lasa at mataas na nutritional value, na ginagawa itong paborito sa mga lutuing Pilipino. Bukod dito, ang Bangus ay isang mahalagang produkto ng aquaculture sa bansa, na nagbibigay ng kabuhayan sa maraming mangingisda at negosyante. Sa pagpapahayag ng Bangus bilang pambansang isda, kinilala ang halaga nito sa ekonomiya at pagkakakilanlan ng mga Pilipino.
Pista ng Litson sa Batangas - ipinagdiriwang bilang pag-alala kay San Juan tuwing ika-24 ng Hunyo taun-taon kung saan hindi bababa sa 50 litson ang ipinaparada at binibihisan o nilalagyan ng iba't ibang kasuotan at dekorasyon. Pahiyas sa Quezon - ipinagdiriwang tuwing ika-15 ng Mayo taun-taon bilang pagpapahalaga kay San Isidro Labrador, ang patron ng mga magsasaka.
Ang bangus ay mayroong tinik na karaniwang nasa 200 hanggang 300 piraso, depende sa laki at uri nito. Ang mga tinik na ito ay matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng katawan ng isda, lalo na sa gilid ng katawan. Mahalaga ang wastong paghahanda at pagluluto upang maiwasan ang pagkakakulong ng tinik sa lalamunan.