Ano ang commercial cooking

Answer 1

Ang commercial cooking ay ang proseso ng paghahanda at pagluluto ng pagkain sa isang komersyal na kapaligiran, tulad ng mga restaurant, catering services, o food establishments. Ang layunin nito ay makagawa ng mas maraming pagkain sa mataas na kalidad at sa mas mabilis na paraan upang matugunan ang demand ng mga customer. Kabilang dito ang paggamit ng espesyal na kagamitan at pagsunod sa mga pamantayang pangkalusugan at kaligtasan. Ang mga chef at kusinero ay madalas na may espesyal na pagsasanay at karanasan sa larangang ito.