Inalay ang lumpiang intsik kay Padre Irene bilang simbolo ng pagkakaisa at paggalang sa mga tradisyon ng mga tao sa kanilang komunidad. Ang lumpiang intsik, na isang paboritong pagkain, ay nagpapakita ng impluwensiya ng mga Tsino sa kultura ng mga Pilipino. Sa pamamagitan ng pagkain, naipapahayag ang pagpapahalaga ng mga tao kay Padre Irene at ang kanilang pasasalamat para sa kanyang mga kontribusyon sa kanilang buhay.
Irene Pollin's birth name is Irene Lee Kercheck.
Irene Dubrovsky has written: 'Irene Dubrovsky'
Irene Saltern's birth name is Irene Stern.
Irene Vanbrugh's birth name is Barnes, Irene.
Irene Spencer's birth name is Irene Kunz.
Irene Ambrus's birth name is Klopfer, Irene.
Irene Anders's birth name is Irene Swartz.
Irene Dare's birth name is Irene Davidson.
Irene Fenwick's birth name is Frizzel, Irene.
Irene Castle's birth name is Foote, Irene.
Irene Pozzi's birth name is Irene Pozzi.
Irene Prador's birth name is Peiser, Irene.