Ano ang ibig sabihin ng pinakbet?

Answer 1

Ang pinakbet ay isang tradisyunal na ulam mula sa hilagang Luzon sa Pilipinas, na pangunahing binubuo ng iba't ibang gulay tulad ng ampalaya, talong, at sitaw, na niluto sa bagoong na isda. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Ilokano na "pinakbet," na nangangahulugang "paghahalo" o "paghalo-halo." Karaniwan itong sinasamahan ng karne, tulad ng baboy o manok, at madalas na kinakain kasama ng kanin. Ang pinakbet ay kilala sa kanyang masarap na lasa at malusog na sangkap.